måndag 10 oktober 2011

Smaklig måltid!

Senaste torsdag var jag igen i Tölby på klubbträff! Denna gång hade jag reserverat köket och enligt önskemål så gjorde vi Tacos :)  Barnen delade in sig i små grupper så att alla hade en uppgift. Några barn rev osten, några skar tomater och gurkor och några stekte malet kött samt strimlade salladen. Det blev en festmåltid av hög klass som uppskattades av alla. Någon saknade majs, någon annan lök och ananas men i det stora hela var alla nöjda och vi gick, efter dagens slut, hem med mätta magar och glatt humör!

/ Camilla





fredag 30 september 2011

Krans i höstens färger

Igår drog jag igång med mina klubbträffar för hösten och först på tur var Iskmo-Jungsund. Vi funderade i början av hösten på att rensa ur våra material hyllor, vill säga använda upp det vi har innan vi handlar nytt. Så jag tog med mig kransar gjorda av hö, sen va jag i skogen och plockade löv i olika färger sen plockade jag även lite fina saker att dekorera med såsom lingonris och granris. Löven fäste vi med vanlig ståltråd, sen använde vi samma ståltråd för att fästa dekorationerna.

  Så här blev resultatet.

Tycker de blev jättefina och barnen visade stolt dem för föräldrarna när träffen var slut.
Idag är det Hankmo´s tur att få göra en krans i höstens färg.

/ Sara

Nästa år under arbete...

Igår torsdag var det dags för ett besök i Tölby-Vikby skola och höstens tredje klubbträff där. Jag hade länge beslutsångest över vad vi skulle göra igår och många pysselidéer snurrade i mitt huvud förrän jag mitt i allt när jag stod i hobbyaffären och tittade på pysselmaterial plötsligt fick en lysande (enligt mig själv i alla fall) idé!

Igår fick Tölbybarnen börja göra sin egen almanacka för år 2012, de hann inte bli klara men vi kommer att fortsätta pyssla på med dem under de återstående två tillfällena. På exempelvis Tiimari går det att köpa almanackor just för detta ändamål men de kostar en hel del och för vår förenings del är det ett för dyrt alternativ. I stället så hittade jag för en tid sedan en jättebra sida www.blankettbanken.se och därifrån kan man bland annat skriva ut blad till dylika almanackor. Det bästa är att det är helt gratis så det ända som kostar är kopieringen. Jag köpte ett lite tjockare papper så att almanackan skall bli lite hållbarare.

Som vanligt vill jag att barnen skall använda sin fantasi och kreativitet så inga färdiga modeller serveras. Däremot gav jag tips på hur de kan gå tillväga när de gör sin almanacka. Ett alternativ är att man bara dekorerar i kanterna och sedan sätter ett foto i mitten. Det går också att antingen rita eller måla passande motiv till respektive månad eller dekorera enligt tycke och smak med paljetter, pärlor, glitterlim, papper eller vad man nu har till förfogande.

Vi gick igenom varje månad och funderade på om något speciellt händer just då och en del barn utgick ifrån det när de dekorerade sina "månader".

Nedan några bilder från vad som åstadkoms igår, fint eller hur?!

/Camilla






fredag 23 september 2011

Kak-Bak

Igår var jag på klubbträff med en grupp på 9 barn. Vi tillbringade tiden i köket och bakade två stycken kakor. Jag delade in barnen i två grupper och den ena gruppen bakade en Morotskaka och den andra en Kladdkaka med banan. När vi senare avnjöt kakorna med saft så passade jag på att fråga vilken kaka som var godare och pojkarna (2 st.) röstade för Kladdkakan medan flickorna tyckte bättre om Mortskakan (7 st.).



Kladdkaka med banan



Morotskaka



Här kommer recepten:


KLADDKAKA MED BANAN

150 gr smör
2 ägg
3 dl strösocker
1½ dl vetemjöl
2 tsk vaniljsocker
4 msk kakao
2 bananer

Smält smöret och låt det svalna något. Vispa ägg och socker pösigt. Tillsätt vetemjöl, kakao och vaniljsocker. Häll i smöret. Grovhacka bananerna och vänd ner dom sist. Häll smeten i en smord form och grädda 30 minuter i 175 grader.

MOROTSKAKA

2 st. ägg
3 dl strösocker
3 dl rivna morötter
1 dl rapsolja
1 tsk bakpulver
1 tsk bikarbonat
1 tsk kanel
1 tsk salt
3 dl vetemjöl

Glasyr:
50 gr smör
100 gr Philadelphiaost
2 dl florsocker
1 msk citronsaft

Värm ugnen till 175 grader och smöra en form ca. 24 cm i diameter. Vispa äggen och sockret pösigt. Tillsätt de rivna morötterna och rapsoljan. Blanda bakpulver, bikarbonat, kanel och salt med mjölet och rör ner i smeten. Grädda kakan i nedre delen av ugnen i ca. 60 minuter. Rör alla ingredienser till glasyren till en jämn smet. Bred den över den kallnade kakan.

LYCKA TILL :)


/Camilla

torsdag 15 september 2011

Höstpyssel

Det har gått e v i g h e t e r sedan senaste inlägget här i bloggen! Under tiden som gått har vi förstås njutit av den jättesköna sommaren, kopplat av och laddat batterierna under en välförtjänt semester. Nu är hösten här, åtminstone de senaste dagarnas ihärdiga regn påminner om att en ny årstid är här. Vi har mycket skoj på gång i föreningen, en hel del ny verksamhet startas upp men även den traditionella kursverksamheten runtom i skolorna har dragit igång.

Idag var jag ut på mitt första kurstillfälle för hösten. Jag fick äran att komma till den alltid lika välkomnande Tölby skolan. Glada, hurtiga barn de flesta bekantingar från senaste termin kom för att pyssla med mig. Dagens uppgift var att göra en höstlykta. Jag hade sett en fin modell i en tidning där man med järntråd och smala käppar hade gjort en slags lykta. Igår samlade jag käppar men kom fram till att den mängd som skulle behövas för att tillverka dylika lyktor var enorm så jag omarbetade idén lite!

Jag tog med järntråd, käppar, fint pysselpapper, pärlor och glasburkar och gav exempel på hur barnen kan dekorera sin egen lykta och vad de skall tänka på med tanke på brandrisk och dylikt. Jag ville att de skulle skapa fritt och inte efter en speciell modell så jag visade bara den lykta jag hade gjort på förhand och sedan fick de hitta på egna lösningar med de material som jag hade plockat med.


Här står alla lyktorna på rad, visst är de fina?


En av tjejerna kom på att hon vill ha färska höstlöv som dekoration så hon sprang ut och samlade lönnlöv!




Idag var det mycket skratt och skoj och jag ser fram emot nästa vecka då jag igen får besöka skolan! På programmet då står bakning.

/ Camilla

onsdag 1 juni 2011

Sommar...

Idag är det sommar, åtminstone om man tar en titt i kalendern! Tittar man ut genom fönstret så har vi för tillfället ett riktigt sommarregn, åska som mullrar nu som då och en temperatur på drygt 10+. Den finska sommaren lovar inte alltid värme och sol men ett riktigt regnväder kan också vara mysigt någongång ibland :)
Vad gör man då en regnig dag om det känns tråkigt och det inte finns någonting att göra? Råkar du ha tillgång till 1 kg rabarber så kan du göra alldeles egen saft av följande recept;

1 kg rabarber
1,5 liter vatten
4,5 dl socker
saften av 1 citron

Skär rabarbern i passliga bitar och lägg dem tillsammans med vattnet i en kastrull. Låt koka utan omrörning i 15 minuter. Sila därefter bort rabarberbitarna. Häll saften tillbaka i kastrullen, rör i socker och citronsaft och  låt allt koka upp. Låt svalna och sedan är saften klar att avnjutas!

/ Camilla


torsdag 21 april 2011

Påskhälsning

Nu ligger påsklovet runt hörnet och vi här på 4H hoppas att det varma vädret som utlovats till påskhelgen verkligen kommer hit! Under påskledigheten skall vi slappa, njuta av fina vädret, äta massor med chokladägg och kanske bjuda godis åt en och annan påskhäxa :)



Vi önskar er alla en god och glad påskhelg! Kanske ses vi på vägen till Blåkulla!


måndag 18 april 2011

Nytt av gammalt

Förra veckan på onsdag hade jag första klubbträffen i temat Nytt av Gammalt. Hade fått flera idéer från olika håll, men tyckte träffarna kom snabbt på och jag kände mig ganska oförberedd :)
Så vi samlade ihop gamla tangentbord och pillade lös tangenterna. Tvättade bokstäverna noga så all smuts kom bort, och limmade tangenterna på små magneter. Tror barnen tyckte det va kul att se vad man kan göra med gammalt "skräp" och frågade ivrigt vad vi skulle göra på nästa träff ;)

Så här blev resultatet :


// Sara

fredag 15 april 2011

The Office

Vi här på Korsholms 4H kan verkligen kopplas ihop med ordspråket "finns det hjärterum så finns det stjärterum"... Vi har inte världens största kontorsutrymme men eftersom vi är sååå otroligt duktiga på att organisera ;) så har vi lyckats skapa ett riktigt välfungerande kontor åt oss!


 I detta hus befinner vi oss till vardags

 Camillas hörna

 Sofias hörna

Saras hörna

Vi tre damer önskar er alla ett soligt veckoslut!

/ Camilla

torsdag 31 mars 2011

Miljön i fokus

Idag har jag och mina kollegor från Vörå-Maxmo 4H, Malax-Petalax-Bergö 4H och Korsnäs 4H tillbringat hela dagen på Stormossen! Vi har inte varit "roskisdykare" utan faktiskt fått tillbringa timmarna inomhus i den byggnad där kontoren finns :)

Avfallsrådgivaren Ira Kekarainen har utbildat oss till avfallsrådgivare och tanken är nu att vi i vår tur skall kunna föra kunskapen vidare. I första hand är det meningen att vi skall ta hand om rådgivningen i grundskolan men när vi är "varma i kläderna" och tillräckligt modiga så är det också möjligt att rådgiva även andra målgrupper om intresse finns.

Dagen har varit mycket intressant, en del av informationen är gammal skåpmat men en hel del nytt fick vi också lära oss. Den dagliga avfallssorteringen tycker jag nog att jag är ganska duktig på men sådant skräp som uppstår mera sällan är det inte alltid så lätt att veta vart det hör!

Hur är det med dina kunskaper i avfallshantering? Vet du exempelvis i vilket avfallskärl du skall lägga en chipspåse, tandborste eller ett lysrör?

På Stormossens hemsida finns det en sorteringsguide som hjälper dig välja rätt avfallskärl!

Tänk på miljön och gör ditt bästa för att sortera rätt, det är det minsta vi kan göra för att ta hand om jordklotet!

/ Camilla

onsdag 30 mars 2011

För dig som är 14+

I sommar ordnas flera intressanta internationella evenemang för dig som är 14+. Mera information om dessa evenemang samt även information om övriga kurser och läger som anordnas av FS4H hittar du på www.fs4h.fi/handelsekalendern.

Nordiskt 4H-läger i Danmark 23-30 juli

Nordisk ungdomsvecka på Åland 30 juli - 7 augusti

RYE:s rally i Slovenien för dig som är 18+

Nu har du möjligheten att få träffa ungdomar från flera olika länder i samma ålder! Ta chansen, gör något riktigt kul i sommar och anmäl dig till något av evenemangen :)

/ Camilla


tisdag 22 mars 2011

Vårstädning

Vi har haft det ganska trångt i vårt lilla kontor, vi är 3 damer som trängs i ett ca 12 m2 rum och alla har varsitt skrivbord. Men nu har Jag (Sara) och Sofia rivit igång med en riktig vårstädning. Så nu är Kontoret möblerat och på torsdagen väntar material hyllorna på sin dos av dammtorkning. Tänk vad ett rum kan kännas större med att flytta lite möbler :)
Ha en riktigt bra dag !
/ Sara

torsdag 17 mars 2011

Scrapbooking

Idag hade jag vårens sista klubbträff i Tölby och önskemål tills idag var scrapbooking. Att scrappa är jättekul tycker jag så jag for ivrigt iväg med mina materialväskor till de goa, glada Tölbybarnen :)
Det finns ju inga regler när det gäller scrapbooking därför är det så roligt att se hur olika resultat det kan bli trots att alla har samma tillgång till material! Jag hade plockat med olika sorters papper, servetter, tidningar, tuschpennor, paljetter, band och papperssnören, tapetböcker samt en massa olika små dekorationer som jag hittade i våra gömmor!

Vi utgick ifrån A3:ans kartong som vi gjorde en botten av och sedan fick barnen helt fritt skapa sina egna små fotoalbum!






Vi fick fint besök idag av tidningen Eos som kommer att skriva om dagens klubbträff samt om Korsholms 4H i ett senare nummer i år :) Tack Sussi för att du deltog idag!

/ Camilla

tisdag 8 mars 2011

Paljetterade bollar

Detta är paljetterade bollar. Man kan göra såna här att hänga i julgranen, påskriset eller lägga i en skål som dekoration :)
Du behöver:
En frigolit kula i valfri storlek.
Vanligt hobby lim.
Paljetter och pärlor.
Nålar eller spikar, vad man vill kalla dem :)

Du tar en nål trär en pärla och en paljett på nålen. doppa nål ändan i lim och stick ner i frigolit kulan. Fortsätt bara på samma vis. Försök att få paljetterna så tätt som möjligt. Det tar tid men blir otroligt fina : )

Rågpizza

Vi hade en Peffan studerande som kontaktade oss och ville ha sin praktik här. Hon planerade hela kursen och temat var Finländsk mat med en ekologisk touch. Barnen tyckte kursen var lärorik. Här kommer ett Recept från kursen.

Rågpizza
Botten:

1½ dl Vatten
20 g Jäst
½ tsk Salt
2 msk Olja
3/4 dl Rågmjöl
1½ dl Vetemjöl

1. Smula ner jästen i ljummet vatten. Tillsätt salt, olja och lite av mjölet i taget. Knåda degentill en smidig fast deg.Låt jäsa en stund  på ett varmt ställe.

2. Kavla ut degen till en stor rund platta och lyft den på en bakplåtpappers klädd plåt. Låt jäsa i ca 20 minuter, övertäckt med men bakduk.

Tomatsås:

1 Lök
1 Vitlöksklyfta
1-2 msk Olja
1 burk Krossade Tomater
1 tsk Socker
1 krm Svartpeppar
½ tsk Salt
½ tsk Basilika
½ tsk Oregano
1/4 tsk Timjan
2-3 mask Tomatpure

1. Skala och hacka löken och vitlöksklyftan.Fräs löken i olja tills löken är mjuk. Tillsätt krossade tomater.
2. Tillsätt socker, salt och svartpeppar. Koka såsen på svag värme ca. ½ timme.
3. Krydda med basilika, oregano och timjan. Tillsätt tomatpuré enligt smak och låt såsen koka tills den har en fast konsistens.

Fyllning : Tomatpuré, skinka, ananas, ost och oregano. Eller efter eget tycke : )

Kvinnodagen till ära !


Äter vi Fastlagsbulle på Korsholms 4H !
Ha en bra Dag!


//  Damerna



tisdag 1 mars 2011

Fångad av 4H

Igår var hela gänget från Korsholms 4H till Terjäjv. Vi var och hjälpte Botnia 4H som ordanade Fångad av 4H. Det var som Fångarna på Fortet, men med inga spindlar, ormar och höga höjder :) Det var 7 olika celler med allt från från hindrebanor, tvålar i bad och känn i burkar. Först hade vi mindre barn och gick genom alla celler och samlade bokstäver. Sen på eftermiddagen hade vi lite äldre barn, vi hade lite kortare tid i cellerna så det skulle bli lite mer spänning. Tror barnen var nöjda när de for hem :)

torsdag 24 februari 2011

Fågelmatare

Detta är ett riktigt bra höst pyssel. Detta är fågelmatare som är gjorda av en lerkruka, som man målar och dekorerar i valfria färger. När färgen torkat spraylackar man krukorna så de tål vatten.


För att hänga upp fågelmataren gjorde vi så att vi halverade en träklädnypa, sen "klöv" vi bitarna ännu på halva. Så av en klädnypa fick man 4 träbitar :)
Sen tar du en träbit som du knyter ett snöre i. Ta och knyt så du får en stor ögla i en talgboll. Sen tar du och för snöret med träbiten genom hålet uppe i krukan. Som när man ska hänga upp påskägg. Ta sedan talgbollen och häng runt träbiten. 

Svårt att förklara, lätt i verkligheten ;)

Kokos Kakor

Nu ska vi lägga ut ett recept som är super enkelt och gott, funkar bra att göra med barnen.
Dessutom är receptet helt Gluterfritt.

Kokos Kakor          ca.35 st.
Du behöver:
50 g Smör, rumstempererat
2 Ägg
1½ dl Socker
200 g Kokosflingor

Gör så här:
Lägg ugnen på 175 grader.
Vispa ägg och socker pösigt.
Tillsätt smör och kokos, blanda till en jämn smet.
Klicka ut på bakplåtsklädd ugnsplåt.
Grädda mitt i ugn i ca 12 minuter, tills kakorna fått lite färg.



Dessa kakor bakade jag i Österhankmo med barnen. De var super nöjda. Värt att prova!!

/ Sara

onsdag 23 februari 2011

Boktipset

Nu är vi eld och lågor över vår nyskapade blogg så antagligen kommer det massor med inlägg nu de första dagarna :) Här kommer ett boktips för alla er som gillar att baka

Tips

Måste tipsa om en blogg med massa härliga pyssel !!
http://stinaglaas.blogspot.com/

Gillar dessa stenhårt!!
http://stinaglaas.blogspot.com/2010/06/betongpyssel-projekt-1-2.html

Välkommen !

Nu har Korsholms 4H skaffat sig en blogg. I den blogg kommer vi att skriva om vårt arbete, lägga ut recept, pyssel och mycket andra trevliga saker :) Hoppas du följer oss genom våra projekt :)